Livre "le Volcan aux Abeilles" (Paul André Coumes)

Résumé : Un magnifique ouvrage, qui se parcourt comme l’on tombe sur l’un de ces beaux documentaires animaliers, l’après-midi, à la télévision. Il nous convie sur les flancs du massif du Sancy, en Auvergne, haut dans la montagne enchanteresse, à suivre une année de travail d’apiculture dans des ruches bios. Une culture à l’écoute des premières éclosions des fleurs du printemps et qui se poursuit jusqu’aux frimas annonçant l’hivernage des « mouches à miel ».