{"id":1277,"date":"2023-01-18T16:28:51","date_gmt":"2023-01-18T16:28:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.naturapi.com\/naturapicafe\/?p=1277"},"modified":"2025-08-26T15:50:00","modified_gmt":"2025-08-26T15:50:00","slug":"carnet-dapiculture-au-bresil-lapiculture-au-bresil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.naturapi.com\/naturapicafe\/carnet-dapiculture-au-bresil-lapiculture-au-bresil\/","title":{"rendered":"Carnet d’Apiculture au Br\u00e9sil"},"content":{"rendered":"
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L’apiculture au Br\u00e9sil<\/b><\/h2>\n

Depuis de nombreuses ann\u00e9es, Naturapi s’aventure dans le monde entier pour \u00e9tancher sa curiosit\u00e9 apicole et rassembler un carnet d’apiculture \u00e0 travers le monde. Ces voyages sont l’occasion d’\u00e9changes sur les m\u00e9thodes utilis\u00e9es, particuli\u00e8rement en \u00e9levage, mais aussi de d\u00e9couverte des miels locaux et des produits de la ruche issus de chaque territoire. Cette ann\u00e9e, c’est au Br\u00e9sil, et plus particuli\u00e8rement dans la r\u00e9gion des Minas Gerais, que nous sommes all\u00e9s mettre nos vareuses \u00e0 l’\u00e9preuve. Nous partageons avec vous un extrait de ce carnet de voyage sur l’Apiculture au Br\u00e9sil :<\/i><\/p>\n<\/div>\n

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Ouro Preto, premi\u00e8re capitale Br\u00e9silienne proclam\u00e9e par les Portugais, est situ\u00e9e dans Les Minas Gerais (les Mines Communes). Cette r\u00e9gion situ\u00e9e au nord de Rio de Janeiro, est tr\u00e8s verdoyante, ses paysages rythm\u00e9s de r\u00e9gions montagneuses, culminant \u00e0 2000m d\u2019altitude, et de quelques plateaux et plaines de cultures, sur des terres tr\u00e8s ferrugineuses.<\/p>\n

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L’Abeille africanis\u00e9e dans l’apiculture du bresil
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L’abeille africanis\u00e9e, aussi appel\u00e9e \u00ab abeille tueuse \u00bb est issue de croisements entre Mellifera Ligustica<\/i> ou Mellifera Iberiensis,<\/i> et des souches africaines du type Mellifera Scutellata. <\/i>Elle est \u00e0 premi\u00e8re vue une d\u00e9g\u00e9n\u00e9rescence tr\u00e8s agressive de nos abeilles mellif\u00e8res connues en Europe, mais \u00e0 y regarder de plus pr\u00e8s, cette rusticit\u00e9 les prot\u00e8ge de Varroa<\/b> et autre nosemose dont elles ne sont pas victimes, et leur cot\u00e9 extensif leur permet de ne pas avoir besoin de nourriture artificielle apport\u00e9e par l\u2019apiculteur.<\/p>\n

Elles sont majoritairement \u00e9lev\u00e9es dans des ruches Langstroth <\/b>(souvent fabriqu\u00e9es par les apiculteurs eux-m\u00eames), et n\u00e9cessitent en moyenne 4 visites par an (contre environ 10 en France par exemple), et produisent 20kg en moyenne par an.<\/p>\n

\u00c9videment, les tenues renforc\u00e9es<\/b> et les enfumoirs de grande contenance<\/b> sont indispensables \u00e0 chaque visite, dixit les autochtones, qui, nous ont-ils avou\u00e9, ne sont pas press\u00e9s d\u2019aller poser les hausses et encore moins r\u00e9colter !<\/p>\n

\"Ruchers
Ruchers d\u2019abeilles africanis\u00e9es, loin de toutes voies de circulation<\/figcaption><\/figure>\n

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L\u2019or vert de l’apiculture au bresil : la Propolis verte<\/b><\/h3>\n
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R\u00e9colt\u00e9e depuis plus de 60 ans au Br\u00e9sil, la propolis verte<\/b> est traditionnellement utilis\u00e9e par les populations locales qui la consomment sous forme liquide, m\u00e9lang\u00e9e dans un verre d\u2019eau chaque matin pour ses nombreuses vertus sur l\u2019organisme.
\nCette propolis est produite sur le Baccharis Dracuncufilia<\/i>, aussi appel\u00e9 le Romarin des champs<\/b>.<\/p>\n

\"Romarin
Baccharis Dracuncufilia – Le Romarin des champs<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Les abeilles africanis\u00e9es arrivent \u00e0 en produire jusqu\u2019\u00e0 600g par an et par ruche, soit 10 fois plus qu\u2019en France pour la propolis noire<\/b> issue majoritairement des bourgeons de saule.<\/p>\n

Le climat tropical du Mina Gerais permet aux apiculteurs de laisser une partie de la ruche \u00e0 l\u2019air libre avec une cale en bois, afin d\u2019inciter les abeilles \u00e0 boucher les ouvertures avec beaucoup de propolis verte. L\u2019exc\u00e9dent est r\u00e9colt\u00e9 puis plac\u00e9 au cong\u00e9lateur, pour que la propolis devienne cassante.<\/p>\n

\"Transformation
Transformation de la propolis verte<\/figcaption><\/figure>\n

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Comme toutes les propolis issues de bourgeons, la propolis verte contient des essences v\u00e9g\u00e9tales<\/b> et des bioflavono\u00efdes, qui offrent une source d\u2019antioxydants<\/b> reconnus pour la gorge et pour se pr\u00e9server de certaines infections. Sa singularit\u00e9 vient surtout du fait qu\u2019elle contient un acide ph\u00e9nolique unique : l\u2019Art\u00e9piline C, qui apporte des vertus suppl\u00e9mentaires pour l\u2019homme, entre autre en mati\u00e8re de d\u00e9fenses immunitaires<\/b>.Elle est id\u00e9ale pour renforcer ses d\u00e9fenses naturelles<\/b>, surmonter les p\u00e9riodes sensibles, ou en cas d’affaiblissement g\u00e9n\u00e9ral. D\u00e9couvrir la propolis verte de Baccharis<\/a><\/p>\n

L’Abeille Melipone<\/b><\/h3>\n

Il existerait 270 \u00e0 300 esp\u00e8ces de M\u00e9lipones au monde selon les recensements. Le Br\u00e9sil en est un des pays les plus repr\u00e9sentatif.<\/p>\n

Nous avons pu en d\u00e9couvrir 3 sortes, \u00e9lev\u00e9es par des apiculteurs, plus pour le plaisir que pour la production de miel, dont la fameuse Jata\u00ef, de la taille d\u2019une petite mouche.<\/p>\n

\"Abeille
Abeille M\u00e9lipone<\/figcaption><\/figure>\n

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Elles sont \u00e9lev\u00e9es dans des petites ruches vides (sans cadres ni cire) approximativement de la taille de notre Wagnuc<\/u>. Ces abeilles ont des tailles tr\u00e8s variables, toujours plus petites qu\u2019Apis Mellifera, et elles n\u2019ont pas de dard. Elles sont magiques \u00e0 regarder, avec des reflets argent, rose, ou encore bleu.<\/p>\n

Elles stockent du miel (tr\u00e8s liquide) et du pollen pour la plupart. On observe parfois 2 \u00e0 3 reines dans une m\u00eame ruche.<\/p>\n<\/div>\n

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\"Rucher
Rucher de protection de l’abeille M\u00e9lipona<\/figcaption><\/figure>\n

L’abeille M\u00e9lipone est consid\u00e9r\u00e9e comme une abeille sauvage <\/b>(souvent en voie de disparition dans les villes, en raison de la surpopulation des Apis Mellifera<\/i> de plus en plus pr\u00e9sentes en zones urbaines). Elle est m\u00eame prot\u00e9g\u00e9e et mise \u00e0 disposition ou vendue dans les villes via des apiculteurs ou des associations pour repeupler les villes en abeilles sauvages, comme pollinisateurs<\/b> et pour enrichir la biodiversit\u00e9<\/b>.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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