Miel de bruyère callune : vertus et technique de récolte

Le miel de bruyère de callune a une belle robe ambrée qui tire légèrement sur le rouge. Longtemps sous-évalué et considéré comme de qualité inférieure comparé à bien d’autres miels, la tendance va finalement s’inverser dans les années 60. Le

Lire la suite
Comment lutter contre le varroa destructor et la varroase ?

De nombreuses raisons ont entrainé l’affaiblissement de l’abeille domestique européenne, l’Apis mellifera. L’apiculture actuelle a beaucoup évolué, elle ne peut plus se comparer avec celle de nos aïeuls. L’apiculteur amateur comme professionnel a dû s’adapter à de considérables facteurs défavorables

Lire la suite