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Les bienfaits de la propolis verte

Parmi les produits de la ruche nous connaissons bien les vertus du miel ou du pollen. Moins répandue, la propolis est aujourd’hui de plus en plus utilisé pour prendre soin de la peau et de la sphère ORL. Il existe

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Emballage et étiquetage du miel

Emballage et étiquetage du miel

Pour que le miel garde toutes ses qualités, et soit apprécié jusqu’à la dernière goutte, il est important qu’il garde sa couleur, sa texture et surtout sa saveur.  Un bon emballage ne sert pas qu’à embellir, il doit aussi garantir la préservation du miel.  Emballage et étiquetage du miel doivent être pensés avec soin.

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Bulles d'air dans le miel

A quoi sert un maturateur à miel ?

A quoi sert un maturateur à miel ? comme son nom l’indique, il s’agit de faire mûrir le miel avant sa mise en pot. Une fois la récolte du miel faite, la seconde étape est l’extraction, puis vient le filtrage

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Piqûre d’abeille : que faire ?

Les abeilles ne sont pas toujours aussi douces que le miel. Quand ces dernières sentent un danger, il arrive qu’elles sortent leur dard pour piquer l’intrus qui vient semer le trouble près de la ruche ! Et bien souvent, c’est

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