Le miel de Lavande, véritable fierté de la France est principalement récolté dans le sud-est du pays. Souvent appelé le « miel des miels » pour son goût particulièrement fruité, il est très apprécié grâce à ses arômes forts en bouche .
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L’apiculture responsable
L’apiculture responsable place l’abeille au centre de ses préoccupations. L’abeille, généralement surnommée « sentinelle de l’environnement », est essentielle pour assurer la biodiversité de notre planète. Son activité de pollinisation occupe une place primordiale dans le développement de nos ressources.
Les miels monofloraux : le miel de bruyère Callune
Considéré comme l’un des meilleurs miels, le miel de Bruyère se décline en trois différentes catégories : le miel de bruyère blanche, le miel de bruyère cendrée, ainsi que le miel de bruyère Callune. Spécifique pour sa technique d’extraction, le miel
Le pollen d’abeille : aliment pour abeille ou complément alimentaire ?
Le pollen d’abeille, tout comme les autres produits de la ruche, regroupe un grand nombre de propriétés en faveur de l’organisme. Souvent consommé dans le cadre l’apithérapie, c’est un puissant stimulant pour le tonus et le bien-être Récolté avec soin