Nos Miels
Où acheter du vrai miel ? Chez Naturapi bien entendu, le spécialiste des ruches, des abeilles, et du miel !
Idéal pour sucrer vos pâtisseries et confiseries ou dans des boissons, le miel se suffit à lui même ! Vous recherchez du miel de qualité, miel français, de producteur, et du miel de votre région ? Nos magasins proposent tous une sélection des meilleurs miels locaux, produits par les apiculteurs professionnels près de chez vous. Nous sommes partenaires de nos clients professionnels et achetons leur miel pour le vendre dans les magasins Naturapi. Vous êtes assurés de la provenance et de la qualité de nos sélections. Nous avons également concocté une gamme exclusive de miels du monde, rares et rigoureusement choisis pour vous faire découvrir les saveurs inédites de certains terroirs : fleurs du Mexique, Origan d'Espagne, Menthe d'Argentine, ou encore l'incontournable Miel de Manuka de Nouvelle Zélande.
Prêt à déguster ? n'oubliez pas votre cuillère à miel pour ne pas perdre une goutte de ce délicieux nectar !
Sur une tartine au petit-déjeuner, fondu dans une tisane au coin de l'hiver ou nappé sur un fromage de caractère, le miel accompagne nos tables depuis toujours. On l'aime pour ses parfums infinis, du plus doux au plus corsé, et pour ce que ce nectar raconte : des fleurs, un terroir, une saison de butinage. Encore faut-il savoir d'où il vient. Sur cette page, chaque pot porte le nom de l'apiculteur qui l'a récolté et celui de sa région, sélectionné par Naturapi auprès de ses partenaires apiculteurs professionnels.
Des miels achetés en direct à nos apiculteurs partenaires
Naturapi occupe une place à part dans le monde du miel. Les apiculteurs professionnels qui s'équipent chez nous sont aussi nos partenaires : nous achetons leur miel pour le vendre dans nos magasins et sur cette boutique en ligne. Vous savez ainsi exactement où le miel que vous dégustez a été récolté, et par quel apiculteur.
Cette transparence se lit sur chaque pot. Miel de forêt du Cantal d'Antoine Castelain, acacia d'Auvergne de Stéphanie Bianchi, fleurs sauvages de l'Allier de la miellerie Lou Fabre : chaque référence affiche le nom de l'apiculteur et son terroir de récolte. Vous trouverez des miels d'Auvergne et du Massif central, de l'Hérault ou de la Montagne Noire, dont plusieurs certifiés bio. Et en magasin, chaque boutique Naturapi propose aussi une sélection de miels locaux, récoltés près de chez vous.
Doux, corsé, liquide ou crémeux : quel miel choisir ?
Tout dépend de votre palais. Vous aimez la douceur ? Prenez l'acacia : clair, délicat, longtemps liquide, il sucre votre tisane sans en masquer le goût. Le tilleul vous surprendra par ses notes fraîches, presque mentholées, et la lavande par sa rondeur parfumée du Sud. Si vous cherchez au contraire du caractère, osez le châtaignier, puissant et légèrement boisé, superbe sur un fromage ou dans une marinade. Les miels de forêt et de sapin, sombres et intenses, sont faits pour vous si vous aimez les saveurs profondes. Et pour goûter un terroir tel qu'il est, rien ne vaut un miel de montagne ou de fleurs sauvages, différent à chaque récolte.
Un mot sur la texture, car la question revient souvent : un miel qui cristallise n'est pas un miel abîmé. C'est même bon signe, celui d'un produit naturel, non chauffé. Vous préférez une texture souple et tartinable en toute saison ? Choisissez un miel crémeux, brassé pour obtenir une cristallisation fine et régulière.
Des coffrets et miels à offrir en toute occasion
Offrir un pot de miel de producteur, c'est déjà offrir un morceau de terroir. Pour marquer davantage l'attention, nos coffrets cadeaux réunissent plusieurs douceurs autour d'un thème : la découverte des miels monofloraux pour comparer les crus comme on le ferait de grands vins, la montagne gourmande, le châtaignier décliné en gourmandises, ou encore l'apithérapie pour s'initier aux produits de la ruche. Glissez-y une cuillère à miel en bois, l'accessoire qui change la dégustation et ne quitte plus le pot.
Ces coffrets trouvent leur place sous le sapin, bien sûr, mais aussi pour un anniversaire, un remerciement ou une invitation à dîner. Une valeur sûre : tout le monde aime le miel, et rares sont ceux qui connaissent déjà le goût d'un vrai miel de bruyère ou de sapin du Cantal.
Du miel doux d'acacia au corsé de châtaignier, chaque pot de cette page vous fait voyager dans un terroir français, celui d'un apiculteur que nous connaissons. Faites votre choix, et si vous hésitez entre deux crus, l'équipe Naturapi se fera un plaisir de vous guider.