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La picoteuse scandinave tout inox vous permettra d'extraire les miels plus visqueux et épais comme ceux de bruyère, sapin, etc. Son utilisation est simple. Le cadre une fois placé entre les deux plaques d'aiguilles, abaisser la poignée suffit pour que les piques transpercent la cire operculée sans abîmer les alvéoles des cadres.

Une fois pressé entre les deux plaques, le cadre est légèrement décalé afin d'en extraire tous le contenu. Chaque pique est surmontée d'un petit ressort afin qu'elle ne brise pas dans le cas où elle tomberait sur du pollen ou le bois du cadre. Vous pouvez ainsi picoter 3 cadres par minute.