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Support inox pour maturateur 100kg QUARTI

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Référence : 641010
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Prix TTC :
52,90 €

Ce support QUARTI en acier solide sur ses trois pieds, vous permet de maintenir en hauteur votre maturateur. Il peut supporter facilement le pot de votre maturateur contenant 100kg de miel. 

Pour Maturateur Quarti 100kg

Maturaturation du miel

Le miel est placé dans ce que l’on appelle un « maturateur » dans lequel il séjourne un certain temps afin d’éliminer les bulles d’air et éventuellement les particules de cire qui ont pu passer les filtres à la sortie de l’extracteur et qui après décantation se retrouvent à la surface du miel.

Plus le temps de décantation de votre miel est long (de plusieurs jours) plus la qualité de sa décantation en est améliorée, notamment pour le miel à forte viscosité. Après cette opération, le miel devient limpide avec à la surface une pellicule dite « écume ». Une fois retirée vous pourrez passer à la mise en pot !

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