Couteau à désoperculer en inox JERO lame mixte

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Référence : 622018

Ce couteau à désoperculer est composé d'un manche plastique confortable et d'une lame mixte. Le côté lisse vous permet une découpe droite de vos cadres de hausse operculés. Le côté dentelé vous permet de désoperculer les cadres dont la cire est plus difficile à découper

Longueur 25cm

Prix TTC :
17,50 €
 

Désoperculer : cette étape consiste à retirer la cire des rayons de miel operculés. Dans une exploitation commerciale, une « machine à désoperculer » automatisée peut retirer les opercules de plus de 600 cadres l’heure. Peu importe la technique privilégiée, on doit retirer les opercules de cire avant d’extraire le miel des cadres. Comme le retrait de la mince couche de cire n’endommage pas les parois des cellules, les abeilles peuvent les réutiliser.

CONSEIL D'UTILISATION : Lors de la découpe des opercules de vos cadres de hausses, veillez à ce que votre cadre soit bien maintenu et faites glisser votre couteau à désoperculer de haut en bas. Il est préférable de choisir cette découpe pour plus de sécurité.

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