Livre "Apiculteurs, Nature & Société", Ed. Educagri

« Apiculteurs, Nature & Société » décrit le monde de l’apiculture sous un angle sociologique, historique et écologique. Ce livre se penche sur le rôle des apiculteurs, souvent négligés dans les recherches scientifiques. Soins apportés aux abeilles ou encore gestion des maladies et parasites, ce livre rassemble une vingtaine de contributions rédigées par des spécialistes de diverses disciplines.

De l’étude de l’apiculture dans différents pays, à sa place dans la culture, cet ouvrage retrace l’évolution de l’apiculture au fil du temps.