Livre "L' apiculture écologique de A à Z" (Frédès et Guillaume)

Dans cet ouvrage apicole, Jean-Marie Frèrès et Jean-Claude Guillaume analysent les causes du déclin des abeilles et présentent une méthode de sauvegarde fondée sur le respect de leur mode de vie naturel.
Ils y décrivent une ruche écologique inspirée de la ruche sauvage, permettant aux abeilles de produire un miel de grande qualité selon des pratiques ancestrales. Fruit de plus de vingt ans d’expériences, ce livre propose une alternative viable et durable à l’apiculture moderne.