Livre "Le Miel" (J. Goùt)

Résumé : Un texte clair et synthétique. Un mémo précieux pour connaître un des plus anciennes industries humaines.Pour rder en mémoire l'essentiel des connaissances.

Jacques Goût est un apiculteur traditionnel ddddans le Gâtinais. Il partage son activité entre la production et les visites u'l assure dans son musée vivant de l'apiculture. Il exerce en plus une acivité de journaliste indépendant et a déjà écrit plusieurs ouvrages sur les abeilles et le miel.