Livre "Les recette au miel" Colas (Ed Gisserot)

Ce petit livre de cuisine met en valeur le miel en proposant une trentaine de recettes sucrées et salées qui subliment ce produit naturel aux qualités gustatives et historiques reconnues depuis l’Antiquité. Les recettes sont simples, accessibles et idéales pour incorporer le miel dans diverses préparations, de l’entrée au dessert. Un ouvrage gourmand pour les amateurs de cuisine naturelle ou désireux de valoriser leur miel maison.