Patisseries et Confiseries
Parmi les produits de la ruche, le miel est le produit leader des gourmands, grâce à sa douce saveur sucrée, il éveille les papilles et régale les palais de chacun ! Derrière ce délicieux nectar, se cache une multitude de saveurs. Son goût diffère selon les régions, le type d’abeilles ou encore de plantes et fleurs butinées. Gourmand, le miel se suffit à lui seul, il en existe des dizaines de variétés à découvrir.
Décliné sous différentes formes, le miel se retrouve dans des boissons ou encore dans de savoureux bonbons. Les pâtisseries et confiseries au miel sont les produits idéaux pour parfaire la note sucrée du miel. Contrairement aux bonbons au sucre ordinaires, les confiseries au miel possèdent de véritables bienfaits pour la santé !
Comment les bonbons au miel apaisent-ils la gorge ?
Récoltée et appréciée depuis des années, la délicieuse saveur du miel n’est un secret pour personne. Le miel, bien que savoureux, est également utilisé, sous toutes ses formes, à d'autres fins : riche en bienfaits, les bonbons au miel sont des alicaments désormais utilisés pour leurs vertus bénéfiques.
Le miel, en plus d’avoir des propriétés antioxydantes, est un sucre plus lent et plus simple à gérer pour le corps. Reconnu pour ses nombreuses propriétés, il est également réputé pour favoriser la guérison et accélérer le processus de régénération des cellules. Ce produit naturel est donc le produit de la ruche idéal pour renforcer le système immunitaire.
Pour allier soin et plaisir, les bonbons au miel sont les produits naturels parfaits pour adoucir vos maux. Le miel possède des vertus antiseptiques, anti-inflammatoires ainsi qu’adoucissantes. Une simple friandise au miel se concentre alors sur la totalité de ses bienfaits, agissant directement sur les maux de gorge indésirables. Reconnu pour renforcer le système immunitaire, le miel, grâce à sa propriété adoucissante, soulage la toux et favorise la guérison de cette dernière. D’un goût agréable et sucré, les bonbons au miel sont un substitut naturel des médicaments chimiques. Contre une quelconque infection de la gorge, les bonbons au miel pur sont les plus recommandés : plusieurs de ces friandises à sucer dans la journée soulagent et apaisent votre gorge de toutes irritations. En complément de ces friandises, les pastilles à la propolis sont idéales pour dégager davantage les voies respiratoires. Pratique à transporter et à administrer, une confiserie au miel peut se déguster par simple plaisir ou encore pour bénéficier des bienfaits de ses propriétés.
Quel bonbon au miel pour la gorge ?
Les bonbons au miel d’origine française sont, grâce à leurs compositions riches en vertus, de véritables alicaments pour votre gorge ! Associées à d’autres éléments, ces confiseries disposent de divers bienfaits.
- Bonbon Miel eucalyptus : produit idéal contre les infections de la gorge. En effet, l’eucalyptus, à travers ses propriétés lutte contre la toux, associé au miel, il apaise également les irritations.
- Bonbon Miel propolis : ces deux éléments de la ruche se complètent parfaitement, la propolis renforce l’effet du miel et booste le système immunitaire. D’une saveur plus prononcée, cette friandise apaise les voies respiratoires.
- Bonbon Miel sève de pin : La sève de pin, contenant des actifs complémentaires à ceux du miel, renforce son action réparatrice sur les bronches et limite le mal de gorge.
La recette Naturapi : Les bonbons au miel
- 250g Sucre
- 50g de Miel naturel
- 100g Eau
A feu doux, incorporez l’ensemble des ingrédients jusqu’à atteindre 160°.
Une fois la température atteinte, versez le tout sur une plaque de cuisson.
A l’aide d’une spatule, travaillez le miel, puis une fois refroidi et figé, roulez votre préparation de façon à former un boudin.
Découpez selon la forme souhaité
Saupoudrez de sucre glace
Puis dégustez sans modération !
Comment conserver les bonbons au miel ?
Les bonbons au miel se conservent très simplement. Il est préférable de les maintenir à l'abri de l’humidité, dans un lieu sec et à température ambiante. Avec un conditionnement en verre ou en métal, ces derniers peuvent être consommés jusqu’à 1 an après leur production.