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Rouleau à désoperculer à pointes
Le rouleau à désoperculer, équipé de points robustes, permet de perforer délicatement les opercules et de libérer le miel emprisonné dans les alvéoles. Il est particulièrement adapté aux miels visqueux (callune, bruyère, forêt), facilitant l'extraction tout en préservant la structure du cadre.
Désoperculer : cette étape consiste à retirer la cire des rayons de miel operculés. Dans une exploitation commerciale, une « machine à désoperculer » automatisée peut retirer les opercules de plus de 600 cadres l’heure. Peu importe la technique privilégiée, on doit retirer les opercules de cire avant d’extraire le miel des cadres. Comme le retrait de la mince couche de cire n’endommage pas les parois des cellules, les abeilles peuvent les réutiliser.
CONSEIL D'UTILISATION : Le rouleau à désoperculer en pvc avec des clous en inox vous permet d’extraire des miels difficiles comme le miel de callune ou de forêt par exemple.