• Accueil
  • Livre "Plantes comestibles, cueillette et recettes des 4 saisons" (Editions Debaisieux)

Livre "Plantes comestibles, cueillette et recettes des 4 saisons" (Editions Debaisieux)

Momentanément indisponible
Référence : 812220

Editeur : Debaisieux
Date de parution : 07/2012
ISBN 10 : 2913381545
ISBN 13 : 9782913381544
Illustration : 300 photos
Nombre de pages : 192
Format : 14 x 19 cm

Souhaitez-vous être prévenu lors de la remise en ligne du produit ?
Prix TTC :
16,50 €

Résumé : Plus de 250 plantes sauvages et comestibles 60 recettes à concocter

  • Des photos réalisées en milieu naturel et des descriptions précises pour identifier chaque espèce.
  • Des astuces de cuisine et des recettes originales, qui mettent en valeur les saveurs des plantes traitées.

Ce guide pratique à utiliser sur le terrain présente des espèces communes de votre environnement proche. Il explique quand et dans quels milieux les cueillir, comment différencier les comestibles des toxiques, quelles parties utiliser : feuilles, fleurs, fruits... et comment les préparer pour profiter des apports nutritionnels de ces trésors de santé.

De salades en soupes sauvages, découvrez des saveurs et des parfums oubliés.

Une question sur ce produit, besoin d'un conseil ?
04 73 27 14 84 nous contacter