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Vinaigre O'MIEL, LA BOUTEILLE 25 cl

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Référence : 912007
Achetez en 10 pour bénéficier de 10%
Prix TTC :
4,50 â‚Ź

Le vinaigre de miel est doux pour l'estomac.

Il convient à tous les usages classiques, en assaisonnement de salades ou déglaçage de sauce et de viandes. Il s'harmonise trÚs bien avec les poissons et coquillages.


Un lĂ©ger dĂ©pĂŽt peut apparaitre mais n'altĂšre en rien sa qualitĂ©. Vinaigre pur miel sans colorant, ni additifs, ni sulfites et non pasteurisĂ©, produit Ă  partir d'eau et de miel. 

Contenance :

Bouteille de 25cL

Avantages :

Origine : France
Préparation du miel : à froid
Conservateurs : aucun (sulfites ou autres...)
Pasteurisation : néant
Stabilisation : filtration stérile
Degré acétimétrique : minimum 5°
Degré alcool résiduel : inférieur à 0,5% vol souvent proche ou égal à 0% vol

Ingrédients :

vinaigre de miel (eau, miel). Sans sulfite. 

Analyse :

HumiditĂ© selon arrĂȘtĂ© du 08/09/77 : 916,5 g/L
MatiĂšre minĂ©rale selon arrĂȘtĂ© du 08/09/77 : 0,5 g/L
ProtĂ©ines selon arrĂȘtĂ© du 08/09/77 : 0,5 g/L
MatiĂšre grasse totale (Lipides) selon arrĂȘtĂ© du 08/09/77 < 0,5 g/L
Glucides totaux calcul : 29,7 g/L
Valeur énergétique calcul 141,2 Kcal/L
Valeur Ă©nergĂ©tique calcul 597,7 kj/L 
Teneur en sel (NaCI) calcul 55,25 mg/L 
Métaux (solides) - ICP optique Méthode Résultat CritÚres
Sodium en Na ICP optique NF EN ISO 11885 22,1 mg/L 
Alcools Méthode Résultat CritÚres Tire alcoométrique Volumique réel à 20°c distillation et densimétrie électronique 0,2 % vol
DegrĂ© acĂ©timĂ©trique pHmĂ©trie 5,0 degrĂ©s. 

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