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Passoire conique double filtre avec trépied bois diamètre 450mm

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Référence : 6110141
Prix TTC :
79,00 €

Cette passoire conique double filtre est l'outil idéal pour un filtrage précis et efficace de votre miel. Conçue avec un trépied en bois et un cerclage en acier de 45cm de diamètre, elle allie solidité et stabilité. Son système à double filtration garantit un résultat impeccable : une première passoire à mailles fines retient les plus grosses impuretés, un second filtre conique, à maille extra-fine, caputre les plus petites particules. 

Hauteur : 42cm   Diamètre : 45cm 

Plus d'informations

Le miel est placé dans ce que l’on appelle un « maturateur » dans lequel il séjourne un certain temps afin d’éliminer les bulles d’air et éventuellement les particules de cire qui ont pu passer les filtres à la sortie de l’extracteur et qui après décantation se retrouvent à la surface du miel.

Plus le temps de décantation de votre miel est long (de plusieurs jours) plus la qualité de sa décantation en est améliorée, notamment pour le miel à forte viscosité. Après cette opération, le miel devient limpide avec à la surface une pellicule dite « écume ».

Pour mieux évacuer le miel du fond de votre maturateur, plusieurs solutions s’offrent à vous ; vous pouvez utiliser une pelle à miel ou une raclette à miel (appelée également corne) pour racler et ne rien perdre de votre production ! Les raclettes sont suffisamment souples pour épouser parfaitement le fond de votre maturateur.

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