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Tamis inox avec toile filtrante, support inox à crochets, diamètres de 500 à 700mm

Momentanément indisponible
Référence : 642024

Tamis inox avec toile filtrante à crochets – Diamètres 500 à 700 mm

Ce tamis comprend 3 parties : un filtre dégrossisseur en acier inox, un sac filtrant en toile de nylon de 275 microns et un structure porteuse de 470 mm de diamètre à pieds fixes. Sa grille et sa toile vous garantissent un filtrage parfait de votre miel.

Convient aux récipients/maturateurs de 500 mm à 700 mm de diamètre grâce aux crochets supports.

Plus d'informations

Le miel est placé dans ce que l’on appelle un « maturateur » dans lequel il séjourne un certain temps afin d’éliminer les bulles d’air et éventuellement les particules de cire qui ont pu passer les filtres à la sortie de l’extracteur et qui après décantation se retrouvent à la surface du miel.

Plus le temps de décantation de votre miel est long (de plusieurs jours) plus la qualité de sa décantation en est améliorée, notamment pour le miel à forte viscosité. Après cette opération, le miel devient limpide avec à la surface une pellicule dite « écume ».

Pour mieux évacuer le miel du fond de votre maturateur, plusieurs solutions s’offrent à vous ; vous pouvez utiliser une pelle à miel ou une raclette à miel (appelée également corne) pour racler et ne rien perdre de votre production ! Les raclettes sont suffisamment souples pour épouser parfaitement le fond de votre maturateur.

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