Naturapi

Maturateur 200kg LEGA PREMIUM sans tamis AVEC POIGNEES

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Référence : 641112

Maturateur 200 kg LEGA PREMIUM en inox à fond plat. Vendu avec robinet en plastique à clapet et couvercle inox. Le robinet à clapet permet de couper rapidement l’écoulement de votre miel. Il est doté d’un manchon inox fileté mâle au niveau de la sortie. 

Ce maturateur dispose de poignées pour une meilleure manipulation. 

Maturateur :
Diamètre :
470 mm
Hauteur : 840 mm

Robinet plastique à clapet : Ø 40 mm

Support vendu séparément.

Prix TTC :
220,00 €
 

Conseil d'utilisation : Le miel est placé dans ce que l’on appelle un « maturateur » dans lequel il séjourne un certain temps afin d’éliminer les bulles d’air et éventuellement les particules de cire qui ont pu passer les filtres à la sortie de l’extracteur et qui après décantation se retrouvent à la surface du miel.

Plus le temps de décantation de votre miel est long (de plusieurs jours) plus la qualité de sa décantation en est améliorée, notamment pour le miel à forte viscosité. Après cette opération, le miel devient limpide avec à la surface une pellicule dite « écume ».

Pour mieux évacuer le miel du fond de votre maturateur, plusieurs solutions s’offrent à vous ; vous pouvez utiliser une raclette à miel (appelée également corne) pour racler et ne rien perdre de votre production ! Les raclettes cornes sont suffisamment souples pour épouser parfaitement le fond de votre maturateur.

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