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Miel de forêt d'Auvergne BIO pressé, le pot de 500g

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Référence : CO926015
Prix TTC :
8,83 €

Ce miel de forêt d’Auvergne BIO pressé, provient d’un mélange de divers variétés de végétaux forestiers : fleurs des champs, pissenlits, ronciers, ou encore grand arbres : châtaigner, hêtres…

Cette saveur est conservé du fait que ce miel soit pressé à froid. Le miel pressé est le miel qu’on obtient en pressant des rayons de miel dans un pressoir. Cette opération demande plus de temps, mais elle permet de proposer un miel liquide de très haute qualité et de conserver toute les vertus du miel.

le pressage à froid compresse la cire des rayons très lentement, laissant le miel s'échapper de ses alvéoles à une vitesse d’écoulement contrôlée, ce qui préserve le miel de toute oxydation.  

Réputé pour être un miel puissant et corsé, le miel de forêt propose un goût fort et résineux, qui plait énormément aux amateurs de miel. Connu pour être un excellent antiseptique, il est souvent utilisé pour dégager les voies respiratoires et régénérer du tonus lors de périodes hivernales. 

Caractéristiques : Pressé à froid, couleur ambré sombre, consistance liquide, goût fort et résineux

Conservation : cristallisation lente, grains assez fins, miel pressé à froid

Conditionné dans un pot en verre recyclable – pot de 500g

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